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库里首节手指脱臼虚惊一场

来源 蔚成风气网
2024-12-27 12:19:54

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餐饮,首节手作为一个持续运营项目,周期长的特性,和众筹参与者投钱就想分红的短期目的,是矛盾的。食材不统一,脱臼品质良莠不齐同时,脱臼由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。

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虚惊而无餐具食用也因为卫生问题从卖点变为槽点。2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新,库里绕不开雕爷牛腩,其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。曾经靠在北京的两家刚开不久的店,首节手雕爷牛腩就估值4亿了,首节手融资6000万,并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目,比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。但是导致了消费者心理期望过高,脱臼部分消费者在线下实际消费后发现与预期感受存在一定差距,这也就使得消费者二次进店消费率不高。模式简单,虚惊易于复制而水货这种无餐具模式出现后,虚惊也引起了很多餐饮品牌的兴趣,先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅,无疑让水货餐厅受到不少冲击。

但餐饮,库里运营中需要持续的资金投入,不是一次性投入就能解决所有问题。餐饮众筹失败的原因在于:首节手餐饮众筹周期长,首节手需要长期持续经营和实物众筹完全不同,实物众筹最后的结果是,给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包,只要拿到产品,众筹就算结束。甚至,脱臼从美国的教训中发现,高估值的代价就是长期消化。

无论在任何时间点,虚惊人性都很难发生质的变化。记得在2013和2014年,库里你和大家一谈基本面,就是输在了起跑线。到了1972年的时候,首节手“漂亮50”的估值都到了所谓的市梦率。2012年下半年到2015年上半年,脱臼创业板小股票的上涨让价值投资者无从应对。

未来一旦通胀起来,将成为刺破“漂亮50”的宏观因素。造成他们下跌的最大原因还是过高的估值。

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关键还是看这个产品是2C还是2B的。这也让这些公司通过很长时间的跑输来消化高估值。甚至在A股,完全没有美国当年完整的“漂亮50”名单,而是随着时间和经济周期不同,在发生变化。这个还是好的,像零售龙头JCPenny下跌了71%,跑输市场68个点。

如果一个公司真的能够不断获得市场份额,在一个市场化环境下获得集中度提高,那么他们应该获得估值溢价。这些公司包括鼎鼎大名的沃尔玛,微软,辉瑞等。我们再来看看“漂亮50”源头美国当年的红大背景:高增长,低通胀。如果2B,结合好的产品,也能提高集中度(类似于海康)。

而另一个美国成长股的黄金期90年代网络股泡沫的宏观大背景也和那时候很像。长期看,只有两点是不变的。

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而事实上,除了茅台,老板这些企业,很多公司的护城河还没有那么深在A股,“漂亮50”更类似于一种标签,对应的是能够长期业绩增长的好公司。不仅仅有消费,还有医药,机械,科技,化工,金融等等。

一旦市场所有人都买满了,这些股票也就见顶了。那时候企业最好不要赚钱,因为互联网的特征就是免费。我看到广发证券策略陈杰的研究中也提到,1973年6月开始美国通胀起来,经济增速再次下滑,进入了典型的滞胀周期。我们A股的投资,在过去几年也在经历这种轮回。首先,中国的“漂亮50”和美国的“漂亮50”完全不同。但是之后的上涨可能更多来自于泡沫中的游泳了。

而当初标普500平均的市盈率为33倍。中国“漂亮50”未来的分化和泡沫演变我认为中国的“漂亮50”模式已经进入了泡沫阶段,未来的发展将延续任何一次泡沫的演变和发展,也就是索罗斯说的BoomtoBurst。

比如“漂亮50”中的龙头股IBM(当初的代号是IBuyMoney)股价在那段时间下跌了21%,跑输市场13个点。在A股的“漂亮50”基本上是白酒+家电,再叠加海康,歌儿股份这类电子股。

中国的“漂亮50”更集中在消费属性的领域。美国在90年也有过一次新“漂亮50”炒作。

但是没有人计算过到多少估值是合理的,甚至这些企业的市值天花板在哪里。比如一些医药,比如地域性强的白酒。在美国的60年代,正好从之前的战后重建过度到80年代的婴儿潮消费,经济增长模式在发生比较大的变化。市场从相信故事转向相信业绩,但是这种业绩并不对应估值。

但是在许多行业,其实不完全市场化这其中所需要的行政环境、商业环境,是最大的问题。

如此,用孵化器的模式为产业园区试探新的发展方向,用孵化器的模式吸引民间资本又为房地产续命两年。2016年更是成长到4200家,整个行业可以说火爆异常。

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这些个体户不需要考虑报税法务劳务问题,而中型企业习惯性的待在三四线城市,这些城市对这样体量的企业都有优待,整体下来,国内企业对企业办公软件、企业法务、财务、销售等等领域的企业服务市场需求不大。阳光100联合毛大庆优客工场全国布局、毛大庆投资无界空间、远洋地产与WeWork合作等等,各家宣布获得融资的共享办公空间几乎无一列外的拿到了房地产企业的投资。前有政府限购令防止恶意炒房抬价来挤泡沫,后有地产大拿轮番进入CBD运营、物业管理领域。据IDC数据统计,截止到2015年,中国SaaS市场规模为558.4百万美元,同比增长35%。

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个体户也不用交税,不需要配备各种专业办公设备,可以说没有任何成长空间。这么看起来,房地产市场天然靠近企业服务这么一个巨大的商业市场。

什么时候淘货市场里的个体户们,能全部转变成轰轰烈烈的创业者,什么时候这场创业大潮才能变成现实。同时在国家“双创”的大势下,政府要力推孵化器模式,于是从首都北京到偏远县城,全国各地立马涌现出3000多家孵化器。