餐厅老板带伤料理食物被质疑不卫生 老板:伤口是被烫的

　　他是一个93年生人的潮汕小伙，餐厅16岁至今已创业4次。

10年前俏江南还能以笔筒沙拉、老板料理老板江石滚肥牛等菜式吸引顾客，老板料理老板但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。最后俏江南的没落，带伤也证明了这点。

和我一起打工的都是印度裔的男人，食物伤口被但人家一片儿都不会帮你搬。无论当年是否上市，被质俏江南都逃不过没落的命运。弟弟的离世让张兰受到了巨大的打击，卫生她甚至有过轻生的念头，卫生但她还是熬了过来，而且还做出了一个让人惊讶的决定：卖掉所经营的三家大排档式酒楼，拿着创业10年攒下的6000万元，进军中高端餐饮业。营销的确能让更多人知道你的产品，餐厅但是能够留住顾客，就只有实实在在的产品质量。接着，老板料理老板张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。

在张兰的一手打造下，带伤阿兰酒店就变成了南方的竹林，新奇的装修和菜品相结合，让她的酒店迅速有了知名度，食客慕名而来，生意兴隆。迫于无奈，食物伤口被张兰只能以3亿美元的价格把俏江南82.7%股权卖给了知名私募股权投资公司CVC，张兰本人则套现12亿元。被质“黑岩射手”最初为V家同人社团supercell的成员Huke于2007年12月26日发表到Pixiv上的原创插画角色。

2007年1月底，卫生在上线1个多月的niconico上，用户发出的弹幕总数已经超过了500万条，视频的观看数量超过1亿次。“凭借官方直播获利、餐厅以付费会员的方式让公司转亏为盈，都是以前外界觉得我们不可能办到的事。那种聚集在一起讨论的共鸣感，老板料理老板渐渐消失了。不过，带伤在十周年这个关键的时间点上，niconico却迎来了一个不太好的消息。

如果你去过现场，那么你将会有一个更加直观的感受：那些在舞台上又唱又跳的UP主们，那些围绕在各个摊位的兴致勃勃的参加者，几乎都是十几二十岁的年轻人。“超会议的概念很简单。

现在日本流行什么动画，看一看niconico就好作为一个二次元文化的聚集地，niconico无疑对日本的二次元产业尤其是动画有着重要影响：凭借niconico这个平台而非传统电视，一些动画获得广泛关注并在网络上迅速走红。”川上量生说这话时信心满满，但却绝非言过其实。甚至《LoveLive!》的人气部分也要归功niconico，凭借着niconico的直播平台，声优组合通过直播节目与粉丝保持了稳定的交流，积累了人气。niconico为这些原创作者创造了机会，甚至也成为了动画业界理解消费者的一个重要渠道，到底什么样的动画和作品才是这些年轻人真正想要的。

在这之后，利用的歌声合成软件进行创作的原创歌曲也开始在niconico的平台上活跃起来，而其中部分歌曲的水准甚至能媲美业界。不只是已经制作出的动画作品，niconico还诞生了一批具有人气的原创IP。被网络分割开来的人们，被弹幕重新聚拢在了一起在电视媒体繁荣的时代，大家总是习惯围在一块儿津津有味地观赏节目。所以这一次可以说是‘超乎寻常’。

紧接着，那些舞蹈爱好者也来了，他们对这些原创歌曲进行编舞，并将舞蹈视频上传至“踊ってみた(试着跳一下)”的分类下(国内通常称之为宅舞)。”川上量生随即又补充道：“niconico动画原本就是想与Youtube竞争才发展的服务，而我们当初规划这场竞争大概5年左右会告一段落。

在2016年底的时候，niconico的日活跃用户是331万人，付费会员则是252万人。”或者用一句更加简单的话来概括，niconico超会议的本质是要展现其多元性。

”事后想来，川上量生仍觉得有些不可思议。niconico看起来毫不避讳自己对参政的欲望。niconico在中国最主要的效仿者哔哩哔哩(B站)就曾在2016年宣称拥有超过1亿活跃用户，以及超过100万的活跃UP主。 2006年，Youtube进入了日本市场。在同一年12月12日，niconico就宣告正式成立。相比起其他国家，niconico的弹幕文化对于中国的影响来得更为深刻而广泛。

不过他也意识到了一点，niconico需要以这些平台作为参考来进行改变。但是到了网络时代，一切都不一样了。

niconico超会议还有一个相当特别的传统：在活动最后一天，官方会在现场公布今年的收益数字。随着弹幕文化的发展，视频不再是这些视频网站唯一能吸引用户的内容。

尽管BML并没有niconico超会议所涵盖的内容那么广泛，而是以UP主以及一些偶像、歌手的歌舞表演为主，但是BML去年演出门票仍在不到2个小时内就售罄，舞蹈区、游戏区、音乐区的活跃UP主们也以此和自己的粉丝更加紧密地联系在一起。在川上量生看来：“只有自由的环境才能孕育有趣的文化。

对于见惯了一个庞大市场的中国人来说，单就这些数字而言，niconico并不大。2007年6月，niconico的效仿者Acfun成立;2009年6月，Bilibili也正式成立。2012年11月29日，一场更加“野心勃勃”的策划来到了这个平台——niconico邀请了除日本维新会和新党改革之外的十政党党首进行讨论，这场讨论会由Dwango主办，政党们将在直播中讨论TPP(跨太平洋战略经济伙伴关系协定)、消费税、核电站等重要议题。“niconico的用户群一直偏向于20多岁的年轻人。

尽管在去年12月12日，弹幕网站的鼻祖日本niconico动画已经庆祝过它的10岁生日了，但是在今年3月，一波新的庆祝活动再次在niconico上演。网站3月收入为14.28亿日元，支出为13.99亿日元，第一次实现了单月盈利。

根据2016年12月底的财报数据，niconico的付费会员人数为252万人，比第2季的256万人减少4万人，niconico的付费会员人数首次出现了下降。”尽管niconico在一开始显得过于“自由”，但是这些热情的创作者们催生了niconico目前的社群文化。

 这场讨论会的观看人数超过140万人，用户的评论数达到了50万条以上。截至2010年3月，niconico每月的登录人数为1634万人，付费用户为73.6万人(每月525日元)，注册用户494万人。

第一届超会议吸引了9万多人来到现场，347万人观看直播，2016年举办的超会议吸引了15万人到达现场。今年1月播出的新番动画《兽娘动物园》就是最佳的例子。UP主们重新制作大量视频，回顾niconico过去十年中所走过的历程，而niconico最早一个由用户上传的视频也被挖出来，重新欣赏。“然而niconico超会议也通过举办相扑比赛、将棋游戏，以及去年新推出的歌舞伎表演帮助网站吸引了那些更加年长的用户。

硬件仍然是niconico目前的一个大问题。截至2012年3月，初音所创下的经济效益就已经超过100亿日元。

从日本人口约为1亿这一点来考虑，该节目的收视率约为1.4%。”niconico开拓了日本视频网站市场，但未来呢?“niconico动画刚成立时，我其实抱着‘只要撑个5年就好’的想法。

相比之下，国内的A、B站在会员付费的问题上显得十分小心翼翼——B站去年宣告推出的付费会员“大会员制度”目前也名存实亡。早在2007年，也就是网站成立没多久，niconico就曾邀请铃木宗男、外山恒一、小泽一郎等当时一些极具争议的政客在网站上传个人视频，让他们与那些看起来对政治漠不关心的御宅族们进行交流。