"五一"哪里最堵?哪里最"火"?出行手册拿好了!

　　作为投资者和创业者集一身的角色，拿好我感觉挺尴尬的，使得有时候有自言自语。

此次，最堵最火是好色派沙拉的第三轮融资。但是随着店铺数量的增加，出行管理难度、各项成本等都会增加，直营模式也在一定程度上制约了品牌的扩张。

 而就在前几天，手册定位轻奢的健康派食品的好色派沙拉也宣布第三轮融资1000万。因此，拿好在三大天王里，周黑鸭最年轻，但成为品牌势能最强的一家。每份主食沙拉由用户、最堵最火厨师及运动营养师共同研发，热量控制在300-600千卡，深受时尚白领及年轻群体喜爱。按当下新股上市后表现估算，出行绝味食品市值超百亿毫无悬念。好色派沙拉也属于休闲轻食，手册但跟鸭脖却不太相同。

整个食品行业，拿好尤其是休闲轻食行业快速增长，成为消费升级最明显的领域。对于周黑鸭来说，最堵最火由于直营能让公司最大可能地实现把控，因此有利于树立良好的品牌美誉度。在“借道”西藏旅游曲线上市搁浅后，出行拉卡拉快速调整，转向创业板IPO。

根据拉卡拉申报稿披露的数据计算，手册截止2016年9月底，手册目标公司占拉卡拉合并资产总额、资产净额、收入总额、利润总额比例分别为75.10%、73.72%、50.14%、-59.74%;均超过50%。拉卡拉在申报稿中表示，拿好剥离出去的公司主营增值金融等业务，其发展面临着未来监管政策的不确定性。拉卡拉的资产剥离究竟是否构成重大资产重组?目前是否符合《上市管理办法》的规定?拉卡拉IPO是否能顺利获得证监会的核准?document.writeln('关注创业、最堵最火电商、最堵最火站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。主营业务是否发生变化存疑《首次公开发行股票并在创业板上市管理办法》中明确规定：出行“发行人最近两年内主营业务和董事、出行高级管理人员均没有发生重大变化，实际控股人没有发生变更。

此前，西藏旅游的重大资产重组曾被交易所质疑是否构成借壳上市，在连续收到交易所问询函之后，重组宣告终止。拉卡拉认为剥离行为不构成重大资产重组，原因是：“2015年，目标公司占拉卡拉合并资产总额、资产净额、收入总额、利润总额比例分别为44.54%、37.07%、21.56%、-32.78%，均不超过50%。

”这意味着如果拉卡拉的剥离行为如果被认定为重大资产重组，目前很可能将不符合《管理办法》的硬性规定。拉卡拉在申报稿中表示，剥离出去的公司主营增值金融等业务，其发展面临着未来监管政策的不确定性。交易完成后，孙陶然及孙浩然将成为上市公司的实际控制人，孙陶然成为西藏旅游大股东，直接持股24.21%。以2015年的年度数据作为支撑，结论或许没问题。

如果这次IPO成功，拉卡拉将可能成为A股IPO的第一家第三方支付公司。故拉卡拉本次资产重组并不构成重大资产重组，也未造成公司近三年主营业务发生变更2015年11月，青岛道格拉斯洋酒公司推出专属于男士的预调酒——AK47，并聘请“跑男”人气偶像郑恺做代言人;12月，啤酒巨头百威英博则推出主要针对夜场的“魅夜”预调酒，并聘请吴亦凡做代言人。 2002年，刘晓东发现用伏特加、威士忌、白兰地等洋酒和果汁调配、灌装生产、成本约为3元的预调鸡尾酒(又称：预调酒，区别于现场调制的鸡尾酒)是一个比香精更赚钱的行业，其在上海夜场一个月的营收超过百润香精在全国一年的营收，于是想进入该行业。

然而大量媒体却不管这些，纷纷以“百元公司卖了55亿”“昔日负债2500万，如今估值55亿”等为题进行报道，许多报道甚至没有提及交易价格的下调、支付方式以及对赌协议。如今，跟风的企业纷纷退场，百润股份仍在收拾残局。

接盘之后，刘晓东开始改变营销策略，将出货渠道从夜场切换到白场，而这一转变是受同行百加得的启发。不过，两家的经销商模式非常不同。

一方面是销售额低迷，一方面是广告费飙升，结果就是百润股份在2016年出现了1.42亿元净亏损。这时候，刘晓东面临一个选择：是否关闭巴克斯酒业。正是由于这样的原因，RIO的销量自2015年第三季度开始持续低迷。这些“字母哥”的杀手锏是低价，它们把24瓶一箱的产品只卖几十元钱，贵一点的也不过5.98元，几乎是RIO价格的一半。预调酒是一种主要在白场销售的鸡尾酒，其酒精含量很低，比如RIO一般的产品为3～4%，如此以来，预调酒就不适合做白酒那样的社交用酒，喜欢喝酒的人会觉得不带劲，而不喜欢喝酒的人又觉得这种酒不如饮料实惠。但刘晓东不肯放手，于是说服董事会将巴克斯酒业以100元的价格，卖给以自己为首的几名自然人。

这些“字母哥”不但威胁了RIO的价格体系，而且败坏了消费者对预调酒的印象。与RIO类似，冰锐也在夜场长期受挫，2008年，其在上海夜场的销售额仅为几百万元。

与此同时，百加得由于管理体制复杂未能及时作出反应，导致问题越来越严重。2009年，刘晓东将由他控股的百润股份旗下的净负债近500万元的预调鸡尾酒企业——巴克斯酒业，以100元的价格卖给自己。

与此同时，百润股份还加大了RIO的广告力度，把RIO植入到热播剧《何以笙箫默》、《杉杉来了》、《步步惊情》，以及综艺节目《奔跑吧兄弟》、《天天向上》、《中国新歌声》等之中，并聘请颜值搭档杨洋和郭采洁为代言人，传播“RIO超自在”的品牌理念。洋河的董秘在接受采访时说，“此前公司确实关注过预调鸡尾酒这个品类，但后来并没有实际去做，公司一直没有推出预调鸡尾酒产品。

2016年5月，百润股份定增募资13亿元，用于建设多地预调酒生产基地。鸡尾酒本来以洋酒为酒基(当家底料)，是一种舶来品，人们喝鸡尾酒也是因为觉得洋气，RIO、冰锐、达奇等都以洋酒为酒基。不过，这笔交易存在一个对赌协议。高薪挖人的同时，黑牛还重金砸营销。

其他公司的情形甚至比百润股份更糟，华商韬略(微信公众号：hstl8888)总结如下：黑牛食品在狂奔了九个月后迎来黑暗时刻，预调酒项目净亏损1.59亿元，总裁吴迪年离职，后来黑牛将食品饮料业务全部剥离，变成一家壳公司。很显然，这是一笔不确定的交易，巴克斯酒业到底值多少钱要看其后期表现。

2014年，RIO的销售额达到9.82亿元，这一数字虽然在2015年大幅增长至23.51亿元，但其中有16.17亿元是上半年完成的，下半年就陷入了断崖式暴跌，并一直持续到2016年。 2015年初，吴迪年觉得大局已定，未来可期，便对外放出豪言，“鸡尾酒现有市场规模约为50亿元，正以30%～50%的速度‘野蛮’增长，未来几年达到百亿规模没有悬念;黑牛目标是挤进市场前三。

看完这个广告，你觉得RIO卖的是酒还是瓶子?既然是耍酷道具，这种道具就不能太多，如果满大街都是，而且良莠不齐，原来的消费者就会厌倦这种道具，进而选择新的道具。RIO的老对手冰锐则在2016年不断被传出“停产”、“裁员”的消息，虽然冰锐方面对此予以否认，但也给不出利好消息，而终端销售人员则反映冰锐由于牌子大、价格高、营销力度弱，“销售情况很不理想”。

2016年，RIO的全年销售额仅为9.35亿元，甚至低于2014年的数据。在白酒企业中，洋河的动作最大。然而，这场暴富大梦很快就崩塌了......从净资产负500万到估值50亿有时候，一个人就能影响一个行业的发展，对于预调鸡尾酒行业而言，这个人就是刘晓东。百润的董事会大都同意关闭巴克斯，因为百润当时正筹备上市，有这么一块负资产很麻烦。

然而，由于市场并未爆发，经销商消化不了那么大的库存，到2015年底，经销商的库存仍高达450万箱。目前，预调酒行业没有成为“百亿市场”“千亿市值”的基础，也就只能退回到小众单品的格局。

摘要：2002年，刘晓东发现用伏特加、威士忌、白兰地等洋酒和果汁调配、灌装生产、成本约为3元的预调鸡尾酒是一个比香精更赚钱的行业，于是诞生了RIO，接踵而来的却是巨大的危机。至于茅台的“悠蜜”蓝莓果酒，则市场反响平平。

除了洋河之外，古井贡酒宣布投资3000万元打造“佰色/BESE”预调酒;茅台推出“悠蜜”蓝莓果酒，并称将在三年内实现10亿～15亿元的销售额;五粮液推出“德古拉”预调酒;水井坊、汾酒、泸州老窖也都纷纷表示将推出预调酒，其中泸州老窖的“超体”鸡尾酒于2016年8月面市。 这些白酒企业投入得不多，损失得不多，给RIO带来的挑战也不多。