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xmind8零基础/进阶/案例全程通关

来源 无尽无休网
2024-11-14 08:42:51

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当然,还有更多餐厅目前还不能接受这种观念,或说“互联网+餐饮”的模式还未到风口。摘要:人人湘已卖出38万碗米粉,并拿到2700万的融资,估值过亿。

但不可否认,虽然互联网无法颠覆餐饮,但互联网作为一种先进生产力,为处于转型发展关口的传统餐饮业提供了一种营销新思维。其通过顾客在平台的评价做出迅速反应,进而有针对性去改进餐厅经营管理。

穆剑也回忆说,在2008年的时候,KFC一开始小时工只招本地人,后来也可以招在校学生。但穆剑深知,这样的成绩来之不易。

“人人湘不收现金,只能线上付款这一点我们做得非常决绝,我们是希望通过这样的实验打造一个未来餐厅。戈壁创投合伙人蒋涛(途牛投资人)认为:“重模式是未来餐饮O2O的大趋势,也是戈壁一直比较看好的投资机会。不过,大家仍处于摸索实践中,系统的稳定性、应用的操作门槛及条件都是需要考虑的因素,这是一件复杂而长期的工程,餐厅老板在没想清楚之前也不能图一时新鲜而冒然变革。再次,就是老生常谈的与顾客产生黏性。

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”为了让产品达到极致,人人湘的做法是“我们只做美食的搬运工”——米粉、豆瓣酱等原料从湖南运过来,做米粉的厨师从湖南请过来。“但减食材肯定是行不通的,减食材基本上就减自己的命。

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